O SAL DE PARRILLA ARGENTINO, TAMBÉM CONHECIDO COMO SAL ENTREFINO, POSSUI GRANULOMETRIA MENOR SE COMPARADO COM O SAL GROSSO LARGAMENTE UTILIZADO NO BRASIL. SENDO ASSIM, PERMITE TOTAL INTERAÇÃO COM AS IRREGULARIDADES DE CARNE, SALGANDO DE MANEIRA UNIFORME E GRADUAL.
MIN. ATAC: 3 UND