A Flor de Sal é uma especiaria muito apreciada por quem gosta de uma finalização especial.

Fonte de potássio, cálcio, cobre, entre outros minerais, por ser totalmente natural, é resultado de uma harmoniosa associação entre a água do mar, o sol e o vento.



Diferente dos sais comuns, a flor de sal serve especialmente para finalizações, pois se trata de um produto com uma maior concentração de minerais. A recomendação é que você pegue alguns cristais com as mãos e polvilhe sobre o prato. Além de acrescentar um ótimo gosto, deixa com um visual deslumbrante e mais bonito. Não é indicado levar o tempero para churrasco ao fogo para não perder a sua textura crocante.



O sal deve ressaltar o sabor de seus alimentos, e não dar sabor a eles, por isso fique atento a quantidade colocada no alimento.

Portanto, se você deseja valorizar o sabor original da carne e dar o toque final de mestre, a Flor de Sal é o tempero que faltava!