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Capa de Filé Bovino Resfriado RIO MARIA de 800g a 2,100kg
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A Capa de Filé é um corte localizado sobre a ponta do contrafilé. Por ter uma textura desigual, é uma ótima opção para o preparo de receitas com molho e de cozimento mais longo, que ressaltam toda a suculência dessa carne deliciosa.